L'essentiel
Vinitech de plus en plus international

La biennale Vinitech a accueilli 850 exposants et 44 160 visiteurs du 2 au 4 décembre au parc des expositions de Bordeaux, un chiffre légèrement en retrait par rapport à 2012 (45 572 visiteurs). Cette édition a accueilli 15% de visiteurs étrangers de plus par rapport à la précédente, venus de 70 pays, grâce à une promotion internationale accrue. Les exposants se sont félicités du bon niveau d’affaires du salon, qui correspond aux résultats du baromètre Vinitech réalisé par BVA. Selon l’institut de recherches, 79% des viticulteurs et 82% des caves coopératives comptent investir dans les deux années à venir malgré un contexte difficile. Ces investissements concernent le matériel, les ressources humaines, la mise aux normes des exploitations, le développement de nouveaux circuits de vente. Ils sont boostés par les 280 millions d’euros accordés par la PAC pour moderniser le vignoble. Les fabricants de produits phytosanitaires brillaient par leur absence, à l’heure de l’agriculture raisonnée où les démarches environnementales sont privilégiées. Outre sa vocation commerciale, Vinitech s’inscrit désormais comme lieu de rencontres et d’échanges High tech, avec des espaces d’exposition et plus de 30 conférences et ateliers consacrés à l’innovation. La prochaine édition du salon se déroulera les 29, 30 novembre et 1er décembre 2016. Les prochains rendez-vous décentralisés, baptisés SiteVinitech, se tiendront en Argentine et en Chine au printemps 2016.  (Céline Vuillet) (VSB 1496 du 12 décembre 2014)